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腌
•
腌
ā
1
(gebundenes
Morphem in 腌臜: unsauber, Dialekt)
; Bsp.: 醃臜 腌臜 -- unsauber
腌
臜
•
腌
臢
ā za
1
unsauber,
schmutzig, peinlich, unangenehm, dreckig
(Adj)
腌
•
腌
yān
1
einpökeln,
salzen
(V)
2
Beize,
Essiggurke
(S)
腌
•
醃
yān
1
Abbindebehandlung
(S)
2
einpökeln,
salzen
(V)
3
Beize,
Essiggurke
(S)
腌
笃
鲜
•
醃
篤
鮮
yān dǔ xiān
1
Suppe
mit zwei Sorten Fleisch
(S, Ess)
腌
黄
瓜
•
醃
黃
瓜
yān huáng guā
1
Beize
(S), Essiggurke
(S, Ess)
2
eingesalzene
Gurkenscheibchen
(S, Ess)
腌
泡
汁
•
醃
泡
汁
yān pào zhī
1
Marinade
(S)
腌
制
•
醃
制
yān zhì
1
pökeln
(V)
腌
制
水
•
醃
制
水
yān zhì shuǐ
1
Pökel
(S)
2
Pökellake
(S)
腌
制
盐
•
醃
制
鹽
yān zhì yán
1
Pökelsalz
(S, Ess)
腌
渍
•
醃
漬
yān zì
1
säuern
(V)
盐
腌
•
鹽
醃
yán yān
1
salzen,
einsalzen
(V)
白
煮
腌
猪
蹄
•
白
煮
醃
豬
蹄
bái zhǔ yān zhū tí
1
Eisbein,
Schweinehaxe
(S, Ess)
mmmmmmmmmm