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炒•炒chǎo
1 etw. in der Pfanne kurz braten, sautieren (V, Ess) 2 hochzüchten (V) 3 Krach schlagen (V)
炒菜•炒菜chǎo cài
1 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess) 2 (in Öl) anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess) 3 sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett) kurz braten (V, Ess)
炒菜锅•炒菜鍋chǎo cài guō
1 Wok (S, Ess)
炒菜花•炒菜花chǎo cài huā
1 gebratener Blumenkohl (S, Ess)
炒蛋•炒蛋chǎo dàn
1 Rührei, Rühreier (S, Ess)
炒得沸沸扬扬•炒得沸沸揚揚chǎo dé fèi fèi yáng yáng
1 hochgezüchtet (Adj) 2 zum Stadtgespräch werden (V)
炒豆腐•炒豆腐chǎo dòu fu
1 kurz gebratener Tofu (S, Ess)
炒豆苗•炒豆苗chǎo dòu miáo
1 gebratene grüne Sojabohnensprossen (S, Ess)
炒豆芽•炒豆芽chǎo dòu yá
1 gebratene Bohnensprossen (S, Ess)
炒饭•炒飯chǎo fàn
1 gebratener Reis (S, Ess)
炒房产•炒房產chǎo fáng chǎn
1 mit Immobilien spekulieren (umg) (V, Wirtsch)
炒股•炒股chǎo gǔ
1 mit Aktien spekulieren, Aktienhandel treiben, mit Aktien handeln (V, Wirtsch) 2 Spekulation auf dem Aktienmarkt (S, Wirtsch)
炒股大军•炒股大軍chǎo gǔ dà jūn
1 Aktienhändler (S, Wirtsch)
炒股票•炒股票chǎo gǔ piào
1 mit Aktien spekulieren (Umgangssprache) (V, Wirtsch)
炒锅•炒鍋chǎo guō
1 Wok (S, Ess)
炒荷兰豆•炒荷蘭豆chǎo hé lán dòu
1 gebratene grüne Bohnen (S, Ess)
炒鸡丁•炒雞丁chǎo jī dīng
1 Gebratenes, gewürfeltes Hühnerfleisch (S, Ess)
炒卖•炒賣chǎo mài
1 (auf dem Schwarzmarkt) weiterverkaufen (V)
炒面•炒麵chǎo miàn
1 Gebratene Nudeln (S, Ess)
炒牛肉•炒牛肉chǎo niú ròu
1 Gebratenes Rindfleisch (S, Ess)
炒鳝糊•炒鱔糊chǎo shàn hú
1 gebratener Aal (S, Ess)
炒西兰花•炒西蘭花chǎo xī lán huā
1 gebratener Broccoli (S, Ess)
炒芽菜豆腐•炒芽菜豆腐chǎo yá cài dòu fǔ
1 Gebratener Tofu mit Sojasprossen (S, Ess)
炒鱿鱼•炒魷魚chǎo yóu yú
1 entlassen, feuern (V)
炒作•炒作chǎo zuò
1 ausschlachten (umg) (V, Werk) 2 Aufbauschen, Übertreibung, Überbetonung, überzogene Werbeanstrengungen (S) 3 Hochkochen, Euphorie (S)
被炒鱿鱼•被炒魷魚bèi chǎo yóu yú
1 gefeuert werden (V)
蛋炒饭节•蛋炒飯節dàn chǎo fàn jié
1 Gebratener Eierreis Fest (ein inoffizieller Feiertag am 25. November zur Feier des Todes von Mao Zedongs Sohn Mao Anying, womit gewährleistet war, dass keine zweite Generation der Maos China regieren konnte. Mao Anying wurde nach einer Erzählung durch einen amerikanischen Luftangriff in Korea getötet, weil er gebratenen Eierreis kochte und der dabei entstandene Rauch die Position preisgab.) (S)
翻炒•翻炒fān chǎo
1 pfannenrühren (V)
滑炒•滑炒huá chǎo
1 blanchieren (V)
强炒•強炒qiáng chǎo
1 angebraten (Adj, Ess)
清炒•清炒qīng chǎo
1 kurz angebraten (V)
青炒豆苗•青炒豆苗qīng chǎo dòu miáo
1 gebratene Sojasprossen (S, Ess)
清炒西兰花•清炒西蘭花qīng chǎo xī lán huā
1 sautierter Broccoli (kurz gebratener Broccoli) (S, Ess)
势炒•勢炒shì chǎo
1 Machtgerangel (S)
疏炒扁豆•疏炒扁豆shū chǎo biǎn dòu
1 in Pflanzenöl gebratene flache Bohnen (S, Ess)
素炒菠菜•素炒菠菜sù chǎo bō cài
1 vegetarisch kurz gebratener Spinat (S, Ess)
小炒茶树菇•小炒茶樹菇xiǎo chǎo chá shù gū
1 junge gebratene Champignons mit Teeblättern (S, Ess)
大葱炒豆腐•大蔥炒豆腐dà cōng chǎo dòu fǔ
1 kurz gebratener Tofu mit Lauch (S, Ess)
番茄炒蛋•番茄炒蛋fān qié chǎo dàn
1 Rührei mit Tomaten (S, Ess)
肉丝炒竹笋•肉絲炒竹筍ròu sī chǎo zhú sǔn
1 Gebratenes geschnetzeltes Schweinefleisch mit Bambussprossen (S, Ess)
商业炒作•商業炒作shāng yè chǎo zuò
1 kommerzieller Hype, Überbetonung der Handelsseite (S, Wirtsch)
扬州炒饭•揚州炒飯yáng zhōu chǎo fàn
1 gebratener Reis mit Gemüse (S, Ess)
印尼炒饭•印尼炒飯yìn ní chǎo fàn
1 Nasi Goreng (S, Ess)
四季豆炒土豆•四季豆炒土豆sì jì dòu chǎo tǔ dòu
1 gebratene Kartoffeln mit Bohnen (S, Ess)
西红柿炒鸡蛋•西紅柿炒雞蛋xī hóng shì chǎo jī dàn
1 Tomaten mit Ei (S, Ess)
香叶奶油炒蟹•香葉奶油炒蟹xiāng yè nǎi yóu chǎo xiè
1 in Rahm gebratene Krabben mit duftenden Blättern (S, Ess)
港式避风糖炒蟹•港式避風糖炒蟹gǎng shì bì fēng táng chǎo xiè
1 vor dem Wind fliehende süß gebratene Krabben nach Hongkonger Art (S, Ess)
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